
Главным украшением историко-гастрономического фестиваля «Колмаковский пряник» в Заводоуковске стал огромный разгонный пряник весом 90 килограммов. По старинной традиции такой пряник хозяйка подавала в конце застолья, намекая гостям, что праздник подошел к концу.
Над необычным арт-объектом работала мастер пряничного дела Ирина Сырцева вместе со своей командой. Композиция состоит из 360 пряников, включая 64 крупных изделия. Для фестиваля специально изготовили уникальные печатные формы с изображениями совы, жар-птицы, ягод и рога изобилия.
Для приготовления гигантского угощения использовали клюкву, вишню, грецкие орехи, специи, джем и какао. После завершения праздника необычный пряник смогут попробовать гости фестиваля.



