В Тюмени столовую «Дон Бульон» закрыли на 15 суток из-за жалобы местного жителя, по соседству с которым и расположено заведение. Тюменец рассказал, что в его квартире расплодилось множество тараканов, обвинив в этом столовую.

В результате в общепите организовали проверку. Эксперты регионального управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выявили множество нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.

Например, в горячем цеху под производственными столами загрязнились участки между стыками кафеля и прорезиненной лентой, такая же картина была и под моечными ваннами, где скопились пищевые отходы.

Представитель индивидуального предпринимателя полностью признала вину. В суде она заявила, впрочем, что все выявленные нарушения сейчас полностью устранены.