
Масштабные проверки прошли в Тюменской области — специалисты обследовали более 300 предприятий, связанных с производством и продажей молочной продукции. В результате из оборота убрали свыше 24 тонн товаров.
Лаборатории изучили сотни образцов по самым разным параметрам — от состава до микробиологии. Нарушения выявили лишь в небольшой части продукции — примерно в 2–6% случаев, в основном по качественным показателям.
При этом опасных веществ, антибиотиков и ГМО не нашли. Основные претензии касались отсутствия маркировки, неполной информации и продукции без должного контроля. Все сомнительные товары оперативно изъяли, чтобы они не попали на столы покупателей.



