Жителей Тюмени предупредили: праздничный стол на Пасху может обернуться проблемами, если не соблюдать меру. Диетолог советует особенно осторожно возвращаться к привычной пище после поста — переедание и жирная еда способны спровоцировать серьёзные сбои в организме.

Главное правило — не перебарщивать: в сутки рекомендуют съедать не более трёх яиц и до 100–150 граммов кулича или творожной пасхи. В зоне риска — люди с повышенным холестерином, болезнями печени и желчевыводящих путей. Им лучше вводить такие продукты постепенно.

Не менее важно и хранение: готовые блюда нужно убирать в холодильник максимум через два часа, а температура не должна превышать +4 градусов. Салаты с майонезом живут всего сутки, кремовые десерты — до трёх дней. Врачи советуют есть небольшими порциями и отказаться от жирного и алкоголя, чтобы праздник не закончился визитом к медикам.