В Тюменской области выявлен очаг опасной инфекции среди птицы на Пышминской птицефабрике. На предприятии уже начали масштабные мероприятия по локализации и уничтожению заражённых пернатых.

Ситуация вызвала беспокойство у жителей региона: не приведёт ли происшествие к дефициту яиц и росту цен?

Экономист, кандидат наук Алёна Габудина в разговоре с «МегаТюменью» подчеркнула: повода для паники нет.

«Мы в дефицит не уйдём. Птицефабрика не одна — вокруг Тюмени работают несколько крупных производителей. Кроме того, яйца поступают из соседних регионов, включая Свердловскую область. На полках есть продукция разных марок — это и есть гарантия стабильности», — отметила эксперт.

Однако она не исключает временного скачка цен — не из-за реального дефицита, а из-за психологии потребителя:

«Когда люди слышат о проблемах на фабрике, они начинают закупать яйца “впрок”. Возникает ажиотажный спрос — а ритейлеры, естественно, реагируют повышением цены».