Жители Тюменской области потратили рекордные 4,55 млрд рублей на посещение кафе, баров и ресторанов в июле 2025 года. С января по июль общие расходы на общественное питание достигли 30,28 млрд рублей, что на 13,2% превышает показатели прошлого года.

По данным Росстата, Тюменская область занимает второе место по темпам роста трат на общепит в УрФО, уступая только Свердловской области (15,5%). В пересчёте на душу населения расходы составили около 2,8 тыс. рублей. Рост объясняется увеличением числа заведений и популярностью фуд-кортов в новых торговых центрах.