В Тюмени молодой производитель орехов в мёду Ярослав Сайфрет официально оформил свой товарный знак. В подготовке документов и подаче заявки в Роспатент ему помог региональный центр инжиниринга «Агентства инноваций», оплатив половину стоимости работ.

Отделив бизнес от семейного бренда «Любава», под которым родители выпускают пастилу и козинаки, предприниматель развивает собственное направление. Мёд для продукции «Сайфрет» поступает с семейной пасеки в Нижнетавдинском округе.

Регистрация бренда защитит сладости от подделок и повысит их узнаваемость. В планах — патентовать рецептуру и технологию производства. Сейчас продукцию «Сайфрет» уже можно купить в «Фермерском островке» и в «Пятёрочке» на улице Осипенко, 79.