В рамках кулинарного фестиваля «Сибирский баурсак», проходящего сегодня в Тобольском районе, команды поваров со всей Тюменской области собрались, чтобы установить рекорд по приготовлению самого большого баурсака.

Баурсак – традиционное угощение многих народов Сибири, состоящее из жареного теста, пользуется заслуженной любовью и востребованностью не только в России, но и за её пределами. В Тобольске фестиваль преобразился в настоящий праздник, где баурсак стал поистине главным героем дня.

На соревнования прибыли 17 команд из различных уголков области, включая жителей Тюмени и Тобольска. Соперничество за звание создателей крупнейшего баурсака вылилось в захватывающее зрелище. Участники совершали настоящие подвиги кулинарии, стремясь к запечатлению имени в истории местного кулинарного мастерства.

Почти одна из команд достигла ошеломляющего успеха, создав баурсак, диаметр которого составил 70 сантиметров, а высота достигла 30 сантиметров.