В Тюмени врачи и ученые собрались на крупную конференцию по диетологии — и выводы оказались тревожными. Специалисты заявили: питание в семье напрямую влияет на здоровье детей уже с раннего возраста и может «запрограммировать» болезни на годы вперед.

Главной угрозой назвали инсулинорезистентность — состояние, которое ведет к диабету и проблемам с сердцем. Особенно уязвимы подростки: в этот период чувствительность к инсулину падает на 25–30%. Если есть лишний вес или неблагоприятные факторы, риски только растут. Врачей и родителей призывают не игнорировать тревожные сигналы.

Эксперты подчеркивают: еда — это не просто энергия, а инструмент влияния на организм. Современные продукты с витаминами, пробиотиками и полезными веществами могут замедлять старение и предотвращать болезни. Но ключевое — привычки, которые формируются в семье уже к трём годам и определяют здоровье на всю жизнь.