
Детям и подросткам не стоит соблюдать строгий пост, считает тюменский диетолог Ольга Базова. По её словам, растущему организму ограничения, особенно сухоядение и полный отказ от животной пищи, могут нанести вред.
Специалист сравнила формирование организма со строительством дома: если «пропустить кирпичики», потом придётся постоянно «чинить» последствия. Для нормального развития гормональной системы подросткам необходимы жиры, в том числе животного происхождения. Постная диета не обеспечивает их в достаточном объёме.
Диетолог подчёркивает: здоровая альтернатива — сбалансированное питание с мясом, рыбой, молочными продуктами, крупами и овощами. Напомним, за семь недель до Пасхи у христиан начинается Великий пост, который в православной традиции считается особенно строгим.



