Приглашаем туристов посетить уникальный туркомплекс «Абалак», где 6 сентября 2014 года состоится II фестиваль «Уха-царица». Организаторами фестиваля являются: Комитет по культуре и туризму администрации города Тобольска, Комитет экономического развития администрации города Тобольска, Тобольское отделение «Опора России», при поддержке ООО «Гостиница «Славянская».
В программе фестиваля:
Концертная программа. Торговые ряды по продаже сувениров. Детская анимационная площадка. Приготовление и дегустация ухи. Интерактивные игры: чистка рыбы, ловля рыбы голыми руками, перетягивание сети. Конкурс на лучшего рыбака — «Ловись рыбка». Гастрономический конкурс среди ресторанов — «Уха-царица». Конкурс бардовской песни у рыбацкого костра.
Стоимость входного билета 100 рублей. Детям до 7 лет бесплатно.
Фестиваль «Уха-Царица» приурочен к празднику Всемирного Дня Туриста. Уха всегда на Руси считалась царицей супов, национальным блюдом. Существует много рецептов приготовления ухи, особенно популярна «царская уха». А сибирская белорыбица, подаваемая к столу российских правителей, всегда ценилась очень высоко.
Организаторы фестиваля решили возродить былую славу рыбных богатств Западной Сибири и рыбной продукции. В туристическом комплексе «Абалак» свое мастерство будут демонстрировать лучшие рестораны и центры общественного питания Тюменского региона. В гастрономическом конкурсе они представят не только разнообразные виды ухи, приготовленные по старинным рецептам, но и блюда из рыбы: салаты, котлеты, расстегаи, рыбные пироги, фаршированную рыбу.
В рамках фестиваля на берегу Иртыша у подножия комплекса «Абалак» пройдет конкурс на лучшего рыболова «Ловись, рыбка…», который начнется в 6 часов утра. Будет определяться самый большой улов, самая большая и самая маленькая рыба. Участником может стать любой желающий. Победителей ждут призы, которые очень пригодятся любителям рыбной ловли на удочку.
Это будет настоящий семейный праздник, где люди могут отдохнуть, насладиться вкусом свежей ухи, красотой осенних пейзажей под лучами теплого «Бабьего лета».
На фестивале пройдет концерт бардовской песни, где гости у костра на склоне реки Иртыш смогут насладиться творчеством авторских исполнителей.
Будем надеяться, что праздник Ухи в Абалаке станет традиционным и будет привлекать на активный отдых с удочкой все большее число туристов.
Прием заявок на участие в конкурсах. тел.: (3456) 24-21-32
Информация для туристов. тел.: (3456) 399-207
Программа фестиваля «Уха-царица»
06.00-13.00 Конкурс рыболовов любителей «Ловись рыбка» (берег реки Иртыш)
13.00 Начало праздничных мероприятий (ТК Абалак)
13.30 Официальное открытие фестиваля.
13.30-17.00 Праздничная концертная программа (Сцена)
13.00-17.00 Выставка – ярмарка сувениров, кулинарной и рыбной продукции (Центральная площадь)
13.00-17.00 Работа детской анимационной площадки (Детская площадка):
— лепка, оригами, квиллинг, аппликация;
— ростовые куклы;
— аквагримм и аэродизайн от «Тобольск-шоу»;
— работа батута и детского аттракциона (бассейн с рыбками).
13.00-16.00 Гастрономический конкурс «Уха-царица» и дегустация ухи (площадка перед башней)
14.00 Контрольное взвешивание улова участников конкурса рыболовов (возле резиденции Бабы-Яги)
14.00-16.00 Интерактивные игры гостями фестиваля:
— чистка рыбы, перетягивание сети (площадка у банного комплекса),
— ловля рыбы (у бара «Рыба Кит»)
15.00 Мастер-класс по чистке рыбы (площадка у банного комплекса)
16.00-17.30 Подведение итогов конкурса «Уха-царица» и конкурса рыбной ловли «Ловись рыбка» (сцена)
16.30-18.00 Конкурс бардовской песни у рыбацкого костра «Песни над Иртышом» (склон ТК «Абалак»)
18.15 Подведение итогов конкурса бардовской песни «Песни над Иртышом»
18.30 Закрытие фестиваля.
